¿Se pueden recuperar los puntos que se le asignaron a un usuario?

Sí. El proceso es idéntico a la asignación pero seleccionando la opción "Remover puntos" (ya sea manual o por archivo).

Los puntos son devueltos a la billetera para poder volver a asignarlos.

Si la asignación fue programada y todavía no pasó la fecha puedes remover al usuario desde el listado de "Ver programaciones".